• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
09:57 

ИИИИИ!!!!!! Я наконец-то научилась делать минтай сочным и мягеньким!!!! Потом мб добавлю фотки :)
вариант раз
надо:
1 тушка минтая (`30 см в длину)
1 маленькая луковица
1 толстый кружок лимона (1-1,5 см в высоту)
1/2 ч.л. без горки соли
1/2 ч.л. без горки микса "Итальянские травы"
фольга
что делаем:
1. Потрошим и чистим (при необходимости) рыбку, режем на две примерно равные части, делаем по два диагональных надреза на каждой стороне кусочков глубиной до хребта.
2. Режем луковку полукольцами.
начинаем собирать "конверт"
3. На фольгу равномерно рассыпаем половину порезанного лука, половину соли, половину трав.
4. Выкладываем на лук с солью рыбу, выдавливаем на рыбу сок кружочка лимона (по возможности равномерно).
5. Режем оставшуюся корочку лимона на 4 части и раскладываем по углам будущего конверта, посыпаем оставшимся луком, солью и травами, аккуратно заворачиваем фольгу.
6. Запекаем рыбу в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. По истечении срока незамедлительно вынимаем из духовки и даем постоять 10 минут.

вариант два:
надо:
1 тушка минтая (`30 см в длину)
1 маленькая луковица
100 мл любого белого муската
1/2 ч.л. без горки соли
1/2 ч.л. без горки тимьяна
фольга
что делаем:
1. Потрошим и чистим (при необходимости) рыбку, режем на две примерно равные части, делаем по два диагональных надреза на каждой стороне кусочков глубиной до хребта, заливаем вином так, чтоб рыбу закрывало до середины, и даем постоять 30 минут, переворачивать каждые 15 минут для равномерного маринования.
2. Режем луковку полукольцами.
начинаем собирать "конверт"
3. На фольгу равномерно рассыпаем половину порезанного лука, половину соли, половину тимьяна.
4. Выкладываем на лук с солью рыбу и посыпаем оставшимся луком, солью и травами, вливаем 2-3 столовые ложки вина, в котором мариновалась рыба и аккуратно заворачиваем фольгу.
. Запекаем рыбу в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. По истечении срока незамедлительно вынимаем из духовки и даем постоять 10 минут.

@темы: рыба, рецы, реальность догоняет, еда

07:25 

я не могу и не хочу верить в то, что Р. мог сделать то, что на него вешают знакомые. Он, конечно, знатный псих, но чтоб допустить такое... Я не хочу верить в то, что мой хороший знакомый больше не встретится мне со своей девочкой на очередном культурном мероприятии, не поздороваются и не пошутят что-нибудь доброе.

@темы: реальность догоняет

14:05 

Дожила до той стадии, когда в тумбе стоят две открытые бутылки вина, красное и белое, под кулинарию. И орда всяких специй!
Смотрю первый сезон Penny Dreadful, жутенько, но забавно. Намешали, конечно, черти что, но пока интересно.

@темы: мысли вслух, реальность догоняет

08:13 

Что я делаю, вместо того, чтоб писать диплом и разгребать рабочие долги? Правильно. Пасусь на дневниках куклоделов, а конкретнее www.diary.ru/~vertebra-p/ Совершенно завораживающие сущности выходят из под ее рук.

@темы: реальность догоняет

07:54 

Вот почему, когда мне грустно и дедлайны со всех сторон обложили, я могу думать только о жратве. Причем не абы как, а обязательно со специями или какой-нибудь заковыкой в рецепте. По тегу "еда" три пачки не опробованных вариантов на которые просто нет денег, хотя вроде забрезжил вариант с пополнением бюджета, который я, по своему обыкновенному пессимизму, не буду принимать в расчет. Хотя к кашам я не только привыкла, но и полюбила некоторые варианты. Интересно, а как пройдет пятница? Успеем ли мы все, или придется тащиться на базу сраным ранним утром?
Не забыть закупиться тимьяном.

@темы: мысли вслух

10:05 

[10:51:55] keman: не хочу писать диплом
[10:52:00] keman: хочу печь пирог
[10:52:09] keman: с капустой и свининой
[10:53:56] keman: ;(

Мб сегодня упадет аванс, к пятнице допишу диплом, и все-таки будет возможность на выхи сделать пирог.
А еще др мелкого и подарки. траты траты траты.

13:42 

с цифрами наконец-то все сдвинулось, вот больше ссалась, чесслово.
а вот желания все это сводить все еще нет

08:48 

момент раз: когда я начала жить одна, деятельность моя была эффективной, от того, что надо было занять себя и голову, чтоб хоть как-то оставаться в адекватном состоянии.
момент два: когда в квартире появился долгожданный человек, эффективность жизни упала на порядок, если не на больше.

вывод раз: при наличии дополнительного человека на территории и отсутствии у него эффективной деятельности, собственная же эффективность скатывается на минимально возможные уровни.
вывод два: самомотивация на нуле, самовоспитание тоже, деятельность стимулируется ТоЛЬКО дедлайнами.

Это я все к чему: уже второй месяц саботирую любую полезную для себя деятельность, бо не ощущаю нужности и важности в данный момент времени. Вариант "для себя" работает ТОЛЬКО при наличии очень неблагоприятного морально-психического климата в рамках восстановительной терапии. Вариант "для username" идет в упадок/убыток без внешней подпитки. Энтузиазм закончился как-то уж больно тихо и незаметно. Действую на автопилоте и сиюминутных порывах. Пока никто не выпалил. Собсно никому и не надо. Эта мысль меня преследует уже довольно долго.

@темы: голос в моей голове, мир через призму, мысли вслух

13:54 

12.10.2013 в 03:10
Пишет pani Volha:

Кто есть кто..


Я, к стыду своему, бессмертный съезжатель.. :shame:

URL записи

@темы: перепост

08:53 

14.05.2015 в 18:16
Пишет Крылатый:

Лесной ручей. Лотерея
Сделалась штука, назвалась - Лесной ручей. Задумался, как искать ее хозяина, и решил - пусть будет лотерея.

Правила стандартны: для участия нужно оставить комментарий в этой записи и сделать у себя репост. Каждый участник получит порядковый номер, и через неделю генератор случайных чисел выберет победителя, к которому отправится браслет.





Браслет собран на ювелирный тросик, длина 19 см. Бусины из необработанного лабрадорита и горного хрусталя, бронзовая фурнитура.

URL записи

@темы: для себя/для людей, перепост, ссылки

08:35 

Не, объективно, первомайские выходные прошли даже хорошо: и парад наблюдали, и лесопарк облазили, и на полигон ездили, костры жгли, мясо ели, и на ДР вчера попали, пообщавшись с кучей прекрасного народа. И все бы ничего, если б не проеб по времени и злоебучая бессонница. Все добро от проведенного времени вдребезги. Да, эмоции немного поутихли, но 3 часа сна добра не добавляют, скорее добавляют желания сообразить такой же проеб. А еще предстоит 5 с половиной часов работы, поход в банк, закупка в ленте. Как бы выжить и превозмочь.

@темы: реальность догоняет, мысли вслух

09:17 

Ночью всплыл очередной призрак. Скучно наверное.

**************
Общение с мамой становится все тяжелее - совсем пропал навык не вникать в ее печали. Потом долго гуляет в голове эхо от ее печалей, вытаскивая за собой наверх мои собственные.

**************
Окончательно пропало желание общаться с людьми. Что-то делать руками. Ощущаю себя степью после засух, пожара и суровой зимы, и вроде как весна, но вот цвести решительно нечем.

@темы: настроение, мир через призму

07:50 

Казалось бы, первый день цикла - Нина должна лежать и умирать. А вот фиг. Сработал рефлекс "уиии! я дома днем! надо что-нибудь испечь". Я честно крепилась до вечера, а потом испекла пирог (сайровый! наконец-то я до него добралась) и блинчики. Объелись, как медведи перед спячкой. Довольна. Буду еще довольнее, когда сделаю домашнюю пасту карбонара, от пасты и до заправки. Вот такой я задрот временами.
Листаю тут фотоотчеты по лепке шарнирных кукол, весьма смешанное впечатление... оставлю тут ссыль для памяти vertebra-p.diary.ru/

Cкачать Return Of The She-King бесплатно на pleer.com

@темы: реальность догоняет, еда, атмосфера

19:04 

выпечка с нонейма_неопробованное

Хлебные палочки к пиву

nnm.me/blogs/Brigami/hlebnye-palochki-k-pivu/

***
Бир киши балиш

nnm.me/blogs/saha5/bir-kishi-balish-2/

а вообще рецов куда больше, просто объять любимый док у меня не всегда получается, а уж если искать конкретно рецепты от Ovimu, то там каждый второй утащить хочется

@темы: ссылки, рецы, еда, для себя/для людей

12:36 

форма ркка

09:57 

неопробованное, салатно-бутербродное

08:08 

Стандартный апрельский пиздец. В этот раз он длится аж с марта.
Все чаще посещает желание прополоскать грудную клетку и голову хлоркой.
Интересно, дальше будет хуже?

@темы: мир через призму

07:07 

натащила пирожков

григорий жизнь проводит в страхе
он в детстве перенёс пиздец
с тех пор боится ежедневно
он рецидива пиздеца

сидят на кухне космонавты
на каждом шапка из фольги
в руках свирели и кимвалы
в каструльке булькает говно

пингвиний орден сатанистов
решил низвергнуть ватикан
под свет лучин свой план коварный
рисуют кровью на фольге

вчера мы упились до визга
проснулись стадом кабанов
и не один не может вспомнить
спасительное мутабор

опять в подъезде муми троли
разбили лампочку и дверь
у лифта исписали матом
на скандинавском языке

задребезжал звонок трамвайный
вошел кондуктор в сюртуке
напился крови пассажиров
и с диким хохотом исчез

06:55 

лента принесла прекрасное!

12.04.2015 в 12:22
Пишет подвальный кот:

Поклонники вселенной Вархаммер, полагаю, оценят :lol:

10.04.2015 в 19:44
Пишет sanitareugen:

Вархаммерское...
Опасаясь Ордо Ксенос и в кровище по колено,
Под личиною коварной, спрятав жвала под доспех,
Вечно вынужден коситься, чтоб в конец не попалиться,
Жил в одном имперском хайве, скажем так, не человек.

читать дальше

URL записи

@темы: перепост

07:13 

прошла неделя, и... ни-че-го из озвученного. никакого отклика.
нет сил. нет желания. ничего нет.
неужели это и есть начало конца?

URL

сквозь дни

главная